¿Cuáles son las causas?
El niño puede tener un nivel de hierro bajo debido a insuficiencia de hierro en la alimentación, mala absorción de hierro o constante pérdida de sangre.
¿Quién se encuentra en situación de riesgo?
Los niños prematuros o que nacieron con poco peso: Los niños necesitan diferentes cantidades de hierro en diferentes edades y etapas. Los bebés nacen con una reserva de hierro proveniente de la sangre de la madre, lo cual puede satisfacer las necesidades de hierro hasta los 4 o 6 meses de edad. Después de esa edad, necesitan obtener hierro de alimentos o suplementos. Debido a que los niños prematuros y que nacieron con poco peso tienen menos hierro almacenado en el organismo, están en mayor riesgo de tener carencia de hierro.
Los bebés y los niños en edad de aprender a caminar: Una velocidad de crecimiento rápida junto con una alimentación inadecuada de hierro pone a los niños menores de 24 meses de edad en un riesgo mayor de tener carencia de hierro. Los niños pequeños están en situación de riesgo si:
• tienen mala nutrición
• tienen plomo en la sangre
• beben demasiada leche de vaca o se les da leche de vaca antes del primer año de vida.
• toman el pecho por un período mayor a los 4 o 6 meses sin recibir alimentos sólidos ricos en hierro o suplementos complementarios.
• se los alimenta con fórmula de bajo contenido en hierro.
• viven sobre o debajo de la línea de pobreza.
Consejos prácticos para la prevención de IDA
• Exercise exclusive breast-feeding (without supplementary liquid, formula or food) for the first 4-6 months.
• Dar el pecho de forma exclusiva (sin líquidos, fórmulas o alimentos suplementarios) durante los primeros 4 a 6 meses de vida.
• Si no es posible dar el pecho, dar solamente fórmula para bebés fortificada con hierro.
• Agregar alimentos complementarios con hierro de los 4 a los 6 meses de edad.
• Evitar el consumo regular de leche de vaca, cabra o soya antes de los 12 meses de vida.
• Desalentar a los niños de 1 a 5 años de edad de consumir más de 24 onzas de leche de vaca.
• Proporcionar alimentos con vitamina C porque ayuda al organismo a absorber hierro.
• Ofrecer alimentos como carnes rojas, lentejas, panes fortificados con hierro, vegetales de hojas verdes y frutas secas porque son ricos en hierro.
• Proporcionar cereales fortificados con hierro en el desayuno; fijarse en los ingredientes en el paquete.
Por A. Rahman Zamani, MD, MPH
Información y fuentes de consulta
Notas de Salud y Seguridad de CCHP: Anemia, contaminación de plomo y el cuidado de los niños, en www.ucsfchildcarehealth.org/pdfs/healthandsafety/anemi-aen081803.pdf
Centro para Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), Recomendaciones para prevenir y controlar la carencia de hierro en los Estados Unidos
American Academy of Pediatrics (AAP) at www.aap.org
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Reprinted with the permission of the California Childcare Health Program.
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